sábado, 9 de abril de 2016

Col saltejada amb ceba i cigrons

Plat de verdura i llegum molt rapid, fàcil i bo

INGREDIENTS

1/2 col blanca
2 cebes
1/4 de cigrons cuits (una bona conserva ja va bé)
sal i curcuma
oli d'oliva


COM HO FEM?

Tallem la ceba a rodanxes fines i la posem a la paella o wok amb un raig d'oli d'oliva i una mica de sal a foc mig. Quan estigui una mica feta hi posem una culleradeta de curcuma i remenem. Deseguida afegim la col tallada molt fina i salem. Remenem i tapem. Necessita uns 10 minuts de cocció. Després afegim els cigrons cuits perquè s'escalfin.

I ja està!




No hay comentarios:

Publicar un comentario